Новости, репортажи, фотогалереи, аналитика, видео на старейшем новостном ресурсе России.
Челябинск лидирует по тратам жителей в кофейнях — "Платформа ОФД"
Согласно данным оператора фискальных данных "Платформа ОФД", средний чек в кофейнях в масштабах всей России вырос на 17%, что составляет 463 рубля. Анализ рынка Общий объем потребления кофе и напитков в кофейнях по всей стране оценивается в 10,3 миллиона литров в месяц. Основную часть продаж в кофейнях формируют напитки (кофе и другие), составляя 70,4% от общего чека, что несколько ниже прошлогоднего значения в 71,5%. Отмечен рост среднего количества позиций в чеке на 8%, достигнув 3,1 позиции. Наиболее популярные дополнения к кофе — бутерброды, сэндвичи, роллы, торты, пирожные, бисквиты, выпечка и сдоба.
Sun, 14 Dec 2025 13:12:00 +0300
Согласно данным оператора фискальных данных "Платформа ОФД", средний чек в кофейнях в масштабах всей России вырос на 17%, что составляет 463 рубля. Анализ рынка Общий объем потребления кофе и напитков в кофейнях по всей стране оценивается в 10,3 миллиона литров в месяц. Основную часть продаж в кофейнях формируют напитки (кофе и другие), составляя 70,4% от общего чека, что несколько ниже прошлогоднего значения в 71,5%. Отмечен рост среднего количества позиций в чеке на 8%, достигнув 3,1 позиции. Наиболее популярные дополнения к кофе — бутерброды, сэндвичи, роллы, торты, пирожные, бисквиты, выпечка и сдоба.
Sun, 14 Dec 2025 13:12:00 +0300
Уровень углекислого газа влияет на выносливость при нагрузках — тренеры
Выносливость часто воспринимают как нечто врождённое: либо "дано", либо нет. Однако на практике этот показатель гораздо сильнее зависит не от генетики, а от внутренних механизмов организма, которые можно развивать и настраивать. Человек может регулярно тренироваться, увеличивать километраж, работать с весами и при этом упираться в потолок, не понимая, почему прогресс замедлился. Об этом сообщает FIT FOR FUN. Что на самом деле определяет уровень выносливости Физическая выносливость — это не только сила мышц и объём лёгких. Это способность организма долго поддерживать работу без резкого падения эффективности. Она складывается из множества факторов: работы сердца, дыхательной системы, нервной регуляции, обмена веществ и даже питания. Среди этих элементов есть два, о которых редко задумываются, но именно они часто становятся скрытым ограничителем — уровень углекислого газа в крови и кислотно-щелочной баланс. Эти показатели напрямую влияют на то, как организм использует кислород и энергию. Если они нарушены, усталость приходит раньше, дыхание сбивается быстрее, а мышцы теряют силу задолго до реального предела возможностей.
Sun, 14 Dec 2025 13:07:00 +0300
Выносливость часто воспринимают как нечто врождённое: либо "дано", либо нет. Однако на практике этот показатель гораздо сильнее зависит не от генетики, а от внутренних механизмов организма, которые можно развивать и настраивать. Человек может регулярно тренироваться, увеличивать километраж, работать с весами и при этом упираться в потолок, не понимая, почему прогресс замедлился. Об этом сообщает FIT FOR FUN. Что на самом деле определяет уровень выносливости Физическая выносливость — это не только сила мышц и объём лёгких. Это способность организма долго поддерживать работу без резкого падения эффективности. Она складывается из множества факторов: работы сердца, дыхательной системы, нервной регуляции, обмена веществ и даже питания. Среди этих элементов есть два, о которых редко задумываются, но именно они часто становятся скрытым ограничителем — уровень углекислого газа в крови и кислотно-щелочной баланс. Эти показатели напрямую влияют на то, как организм использует кислород и энергию. Если они нарушены, усталость приходит раньше, дыхание сбивается быстрее, а мышцы теряют силу задолго до реального предела возможностей.
Sun, 14 Dec 2025 13:07:00 +0300
Акрополь Пергама сохранил театр и руины библиотеки — гиды
Центральная и западная Турция остаются в тени Стамбула и Антальи, хотя по концентрации истории, природы и неожиданных открытий они ничуть не уступают популярным направлениям. Автомобильное путешествие по этому региону позволяет увидеть совсем другую страну — без курортной суеты, но с античными городами, суфийскими центрами, османскими крепостями и термальными источниками, которые бьют прямо в гостиничных номерах. Об этом сообщает Яндекс Путешествия. Почему стоит выбрать нетуристическую Турцию Путешествие по внутренним регионам Турции — это возможность выйти за рамки стандартных маршрутов. Здесь меньше людей, больше пространства и ощущение, что страна раскрывается без декораций для туристов. Центральная Анатолия и Эгейское побережье соединяют в себе античное наследие, исламскую культуру, горные пейзажи и лечебные курорты. Формат автопутешествия даёт свободу темпа и позволяет задерживаться там, где действительно интересно. Бергама и наследие Пергама Небольшой город Бергама — отправная точка маршрута. В нескольких километрах от него, на высоком холме, расположены руины Пергама — одного из важнейших центров античного мира. В III веке до нашей эры город стал столицей династии Атталидов и быстро превратился в крупный научный и культурный центр.
Sun, 14 Dec 2025 12:57:00 +0300
Центральная и западная Турция остаются в тени Стамбула и Антальи, хотя по концентрации истории, природы и неожиданных открытий они ничуть не уступают популярным направлениям. Автомобильное путешествие по этому региону позволяет увидеть совсем другую страну — без курортной суеты, но с античными городами, суфийскими центрами, османскими крепостями и термальными источниками, которые бьют прямо в гостиничных номерах. Об этом сообщает Яндекс Путешествия. Почему стоит выбрать нетуристическую Турцию Путешествие по внутренним регионам Турции — это возможность выйти за рамки стандартных маршрутов. Здесь меньше людей, больше пространства и ощущение, что страна раскрывается без декораций для туристов. Центральная Анатолия и Эгейское побережье соединяют в себе античное наследие, исламскую культуру, горные пейзажи и лечебные курорты. Формат автопутешествия даёт свободу темпа и позволяет задерживаться там, где действительно интересно. Бергама и наследие Пергама Небольшой город Бергама — отправная точка маршрута. В нескольких километрах от него, на высоком холме, расположены руины Пергама — одного из важнейших центров античного мира. В III веке до нашей эры город стал столицей династии Атталидов и быстро превратился в крупный научный и культурный центр.
Sun, 14 Dec 2025 12:57:00 +0300
Отказ от регулярного ухода и SPF после 40 лет повышает риск старения — хирург Байраму
Кажется, что привычный уход за кожей работает годами, но ближе к 40 многое перестаёт быть безобидным. То, что раньше сходило с рук, теперь может ускорять возрастные изменения, усиливать сухость и подчёркивать усталость лица. В этом возрасте ошибки становятся заметнее, а последствия — более стойкими. Вопрос уже не в радикальных мерах, а в точной корректировке ежедневных действий, об этом сообщает Marie Claire. Почему после 40 привычный уход перестаёт работать Возрастные изменения кожи запускаются постепенно, но именно после 40 лет они становятся системными. Замедляется клеточное обновление, снижается синтез коллагена и эластина, ухудшается способность кожи удерживать влагу. Всё это напрямую отражается на плотности, рельефе и оттенке лица. Многие женщины отмечают, что косметика, которая раньше давала быстрый эффект, начинает работать слабее. Подобные процессы начинаются ещё раньше — после 30, когда привычный уход перестаёт быть универсальным. Однако именно к 40 годам накопленные мелкие ошибки становятся визуально заметными и требуют пересмотра всей системы ухода.
Sun, 14 Dec 2025 12:47:00 +0300
Кажется, что привычный уход за кожей работает годами, но ближе к 40 многое перестаёт быть безобидным. То, что раньше сходило с рук, теперь может ускорять возрастные изменения, усиливать сухость и подчёркивать усталость лица. В этом возрасте ошибки становятся заметнее, а последствия — более стойкими. Вопрос уже не в радикальных мерах, а в точной корректировке ежедневных действий, об этом сообщает Marie Claire. Почему после 40 привычный уход перестаёт работать Возрастные изменения кожи запускаются постепенно, но именно после 40 лет они становятся системными. Замедляется клеточное обновление, снижается синтез коллагена и эластина, ухудшается способность кожи удерживать влагу. Всё это напрямую отражается на плотности, рельефе и оттенке лица. Многие женщины отмечают, что косметика, которая раньше давала быстрый эффект, начинает работать слабее. Подобные процессы начинаются ещё раньше — после 30, когда привычный уход перестаёт быть универсальным. Однако именно к 40 годам накопленные мелкие ошибки становятся визуально заметными и требуют пересмотра всей системы ухода.
Sun, 14 Dec 2025 12:47:00 +0300
Чрезмерный зимний полив вызывает гниение корней комнатных растений — агрономы
Зимой комнатные растения чаще всего страдают не от холода или нехватки света, а от неправильного полива. Привычный летний режим в этот период становится опасным и может привести к загниванию корней и ослаблению цветов. Одна распространённая ошибка способна свести на нет все усилия по уходу. Почему зимой полив становится критически важным С наступлением холодного сезона большинство комнатных растений замедляют рост и переходят в фазу относительного покоя. Температура воздуха в квартирах снижается неравномерно, световой день сокращается, а процессы испарения влаги из почвы заметно замедляются. В таких условиях прежний объём воды превращается из пользы в угрозу. Зимой корневая система работает менее активно и усваивает влагу медленнее. Если почва остаётся постоянно влажной, корни начинают испытывать кислородное голодание, что создаёт идеальные условия для развития грибков и гнилей. Именно поэтому чрезмерный полив в холодный период считается одной из главных причин гибели домашних цветов.
Sun, 14 Dec 2025 12:44:00 +0300
Зимой комнатные растения чаще всего страдают не от холода или нехватки света, а от неправильного полива. Привычный летний режим в этот период становится опасным и может привести к загниванию корней и ослаблению цветов. Одна распространённая ошибка способна свести на нет все усилия по уходу. Почему зимой полив становится критически важным С наступлением холодного сезона большинство комнатных растений замедляют рост и переходят в фазу относительного покоя. Температура воздуха в квартирах снижается неравномерно, световой день сокращается, а процессы испарения влаги из почвы заметно замедляются. В таких условиях прежний объём воды превращается из пользы в угрозу. Зимой корневая система работает менее активно и усваивает влагу медленнее. Если почва остаётся постоянно влажной, корни начинают испытывать кислородное голодание, что создаёт идеальные условия для развития грибков и гнилей. Именно поэтому чрезмерный полив в холодный период считается одной из главных причин гибели домашних цветов.
Sun, 14 Dec 2025 12:44:00 +0300
Лёгкий салат из пекинской капусты стал альтернативой майонезным закускам — диетологи
Праздничное меню давно перестало быть синонимом тяжёлых и сложных блюд, требующих много времени и сил. Всё больше хозяек ищут рецепты, которые выглядят нарядно, готовятся быстро и при этом не перегружают организм. Один из таких вариантов — салат из пекинской капусты и сухофруктов, который удачно сочетает свежесть, мягкую сладость и пользу. Лёгкий салат как альтернатива привычным закускам На праздничном столе часто соседствуют оливье, слоёные салаты с майонезом и мясные закуски, которые нравятся большинству гостей, но не всегда оставляют ощущение лёгкости. На этом фоне блюда из свежих овощей с нестандартными добавками выглядят особенно выигрышно. Салат из пекинской капусты и сухофруктов как раз относится к таким вариантам: он освежает, не требует сложных ингредиентов и подходит даже тем, кто следит за рационом. Пекинская капуста давно стала популярной основой для салатов благодаря мягкому вкусу и нежной текстуре. В отличие от белокочанной, она не нуждается в длительной обработке и легко сочетается как с солёными, так и со сладкими компонентами. Добавление сухофруктов делает блюдо более выразительным и придаёт ему праздничный характер без использования соли и сахара.
Sun, 14 Dec 2025 12:33:00 +0300
Праздничное меню давно перестало быть синонимом тяжёлых и сложных блюд, требующих много времени и сил. Всё больше хозяек ищут рецепты, которые выглядят нарядно, готовятся быстро и при этом не перегружают организм. Один из таких вариантов — салат из пекинской капусты и сухофруктов, который удачно сочетает свежесть, мягкую сладость и пользу. Лёгкий салат как альтернатива привычным закускам На праздничном столе часто соседствуют оливье, слоёные салаты с майонезом и мясные закуски, которые нравятся большинству гостей, но не всегда оставляют ощущение лёгкости. На этом фоне блюда из свежих овощей с нестандартными добавками выглядят особенно выигрышно. Салат из пекинской капусты и сухофруктов как раз относится к таким вариантам: он освежает, не требует сложных ингредиентов и подходит даже тем, кто следит за рационом. Пекинская капуста давно стала популярной основой для салатов благодаря мягкому вкусу и нежной текстуре. В отличие от белокочанной, она не нуждается в длительной обработке и легко сочетается как с солёными, так и со сладкими компонентами. Добавление сухофруктов делает блюдо более выразительным и придаёт ему праздничный характер без использования соли и сахара.
Sun, 14 Dec 2025 12:33:00 +0300
В горах Сычуани обнаружили новый вид ласки Mustela mopbie – Earth
Обычная экспедиция в горные леса юго-запада Китая неожиданно привела к научному открытию. Ученые поймали небольшого хищника, который сначала не вызвал подозрений, но при детальном изучении оказался совершенно новым видом. Более того, это животное обладает редкой "скрытой" способностью, помогающей ему выживать в экстремальных условиях — подобно тому, как ранее был описан новый вид лягушки, обнаруженный в уязвимой экосистеме. Об этом сообщает Earth. Случайная находка в горах Сычуани Открытие произошло в национальном природном заповеднике Мэйгу Дафэндин (MDNNR), расположенном в горах Хэндуань на территории китайской провинции Сычуань. Это труднодоступный регион с крутыми лесистыми склонами, где перепад высот от речных долин до хребтов может превышать 1800 метров на сравнительно небольшом расстоянии. Именно здесь ученые во время планового исследования дикой фауны поймали ласку, которая не совпадала по описанию ни с одним известным науке видом. Новому животному присвоили название Mustela mopbie — в честь района, где оно было обнаружено.
Sun, 14 Dec 2025 12:13:00 +0300
Обычная экспедиция в горные леса юго-запада Китая неожиданно привела к научному открытию. Ученые поймали небольшого хищника, который сначала не вызвал подозрений, но при детальном изучении оказался совершенно новым видом. Более того, это животное обладает редкой "скрытой" способностью, помогающей ему выживать в экстремальных условиях — подобно тому, как ранее был описан новый вид лягушки, обнаруженный в уязвимой экосистеме. Об этом сообщает Earth. Случайная находка в горах Сычуани Открытие произошло в национальном природном заповеднике Мэйгу Дафэндин (MDNNR), расположенном в горах Хэндуань на территории китайской провинции Сычуань. Это труднодоступный регион с крутыми лесистыми склонами, где перепад высот от речных долин до хребтов может превышать 1800 метров на сравнительно небольшом расстоянии. Именно здесь ученые во время планового исследования дикой фауны поймали ласку, которая не совпадала по описанию ни с одним известным науке видом. Новому животному присвоили название Mustela mopbie — в честь района, где оно было обнаружено.
Sun, 14 Dec 2025 12:13:00 +0300
Рост случаев гриппа в декабре продолжится — инфекционист Вознесенский
Конец года традиционно сопровождается ростом сезонных инфекций, и текущий эпидемиологический сезон не стал исключением. Специалисты фиксируют увеличение числа заболевших гриппом и предупреждают о повышенной нагрузке на систему здравоохранения в декабре. При этом эксперты отмечают, что ситуация может измениться уже в начале января. Как изменится ситуация с гриппом после праздников Врач-инфекционист, доцент кафедры инфекционных болезней РУДН Сергей Вознесенский считает, что после новогодних каникул уровень заболеваемости гриппом пойдет на спад. По его словам, решающую роль сыграет изменение привычного ритма жизни большинства людей. В первые недели января многие не посещают рабочие места и учебные заведения, сокращают количество контактов и больше времени проводят дома. "В первые две недели января пойдет значительный спад, так как люди перестанут ходить на работу и учебу", — пояснил доцент кафедры инфекционных болезней РУДН Сергей Вознесенский.
Sun, 14 Dec 2025 11:46:00 +0300
Конец года традиционно сопровождается ростом сезонных инфекций, и текущий эпидемиологический сезон не стал исключением. Специалисты фиксируют увеличение числа заболевших гриппом и предупреждают о повышенной нагрузке на систему здравоохранения в декабре. При этом эксперты отмечают, что ситуация может измениться уже в начале января. Как изменится ситуация с гриппом после праздников Врач-инфекционист, доцент кафедры инфекционных болезней РУДН Сергей Вознесенский считает, что после новогодних каникул уровень заболеваемости гриппом пойдет на спад. По его словам, решающую роль сыграет изменение привычного ритма жизни большинства людей. В первые недели января многие не посещают рабочие места и учебные заведения, сокращают количество контактов и больше времени проводят дома. "В первые две недели января пойдет значительный спад, так как люди перестанут ходить на работу и учебу", — пояснил доцент кафедры инфекционных болезней РУДН Сергей Вознесенский.
Sun, 14 Dec 2025 11:46:00 +0300
Россия опустилась на 99-е место по госдолгу на душу в 3 тысячи долларов — Минфин РФ
По данным Минфина РФ, государственный долг России за период с января по октябрь 2025 года увеличился на 2,8% и достиг отметки в 32,9 трлн рублей. Структура госдолга Согласно подсчетам аналитиков, на начало ноября 2025 года внутренний государственный долг России составил 28,3 трлн рублей, тогда как внешний долг достиг 4,6 трлн рублей. Ранее, Счетная палата в своем оперативном отчете сообщала о более значительном росте госдолга за январь-сентябрь текущего года — на 10%, до 31,98 трлн рублей. Оценка уровня госдолга В начале декабря 2025 года президент России Владимир Путин подчеркнул, что государственный долг РФ остается одним из самых низких в мире, составляя менее 20% от ВВП страны. Глава государства отметил, что это свидетельствует о взвешенной и ответственной бюджетной политике, проводимой правительством, которая в сочетании с последовательной денежно-кредитной политикой способствует замедлению инфляции.
Sun, 14 Dec 2025 11:46:00 +0300
По данным Минфина РФ, государственный долг России за период с января по октябрь 2025 года увеличился на 2,8% и достиг отметки в 32,9 трлн рублей. Структура госдолга Согласно подсчетам аналитиков, на начало ноября 2025 года внутренний государственный долг России составил 28,3 трлн рублей, тогда как внешний долг достиг 4,6 трлн рублей. Ранее, Счетная палата в своем оперативном отчете сообщала о более значительном росте госдолга за январь-сентябрь текущего года — на 10%, до 31,98 трлн рублей. Оценка уровня госдолга В начале декабря 2025 года президент России Владимир Путин подчеркнул, что государственный долг РФ остается одним из самых низких в мире, составляя менее 20% от ВВП страны. Глава государства отметил, что это свидетельствует о взвешенной и ответственной бюджетной политике, проводимой правительством, которая в сочетании с последовательной денежно-кредитной политикой способствует замедлению инфляции.
Sun, 14 Dec 2025 11:46:00 +0300
Регулярная уборка кладовой снижает риск порчи продуктов и появления насекомых
Даже самая небольшая кладовая — будь то отдельное помещение или несколько полок в шкафу — напрямую влияет на порядок на кухне и удобство готовки. Грамотно организованное хранение помогает избежать порчи продуктов, снижает риск появления насекомых и экономит семейный бюджет. Кроме того, аккуратная кладовая экономит время, когда нужный ингредиент находится за секунды, об этом сообщает The Spruce. Почему порядок в кладовой важен не меньше, чем чистота кухни Кладовая часто остаётся "в тени" генеральной уборки, хотя именно здесь хранятся продукты длительного хранения, запасы круп, консервов, специй и ингредиентов для выпечки. Со временем полки заполняются упаковками, часть из которых теряет актуальность, а просроченные продукты могут оставаться незамеченными месяцами. Это не только неэстетично, но и небезопасно с точки зрения гигиены. Регулярная уборка и систематизация позволяют контролировать сроки годности, поддерживать санитарное состояние и рационально использовать пространство. Такой подход особенно важен для кухни, где порядок в зонах хранения напрямую влияет на общее ощущение чистоты и помогает избежать ситуации, когда кухня превращается в склад из-за незаметно накапливающихся вещей — как это часто происходит при отсутствии регулярной инвентаризации и пересмотра запасов, о чём говорят принципы порядка и хранения на кухне.
Sun, 14 Dec 2025 11:43:00 +0300
Даже самая небольшая кладовая — будь то отдельное помещение или несколько полок в шкафу — напрямую влияет на порядок на кухне и удобство готовки. Грамотно организованное хранение помогает избежать порчи продуктов, снижает риск появления насекомых и экономит семейный бюджет. Кроме того, аккуратная кладовая экономит время, когда нужный ингредиент находится за секунды, об этом сообщает The Spruce. Почему порядок в кладовой важен не меньше, чем чистота кухни Кладовая часто остаётся "в тени" генеральной уборки, хотя именно здесь хранятся продукты длительного хранения, запасы круп, консервов, специй и ингредиентов для выпечки. Со временем полки заполняются упаковками, часть из которых теряет актуальность, а просроченные продукты могут оставаться незамеченными месяцами. Это не только неэстетично, но и небезопасно с точки зрения гигиены. Регулярная уборка и систематизация позволяют контролировать сроки годности, поддерживать санитарное состояние и рационально использовать пространство. Такой подход особенно важен для кухни, где порядок в зонах хранения напрямую влияет на общее ощущение чистоты и помогает избежать ситуации, когда кухня превращается в склад из-за незаметно накапливающихся вещей — как это часто происходит при отсутствии регулярной инвентаризации и пересмотра запасов, о чём говорят принципы порядка и хранения на кухне.
Sun, 14 Dec 2025 11:43:00 +0300
